▼2007年11月15日放送「タコ飯」

タコというと夏のイメージですが、実は旬は年に2回。
特にこれからのタコは身がしまって美味しいのです。
活きタコは、普段スーパーなどで見かける茹でタコとは格段に味が違います。

簡単タコ飯の作り方
米を炊く際に、1号あたり50ccのめんつゆを入れます。
その分、水は減らしてください。
さらに、梅干を1号あたり1個。
あとはぶつ切りのタコを入れて炊飯器のスイッチオン。
炊き上がれば出来上がりです。



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