▼2008年5月22日放送「穴子」 今週のお薦めは穴子。これからどんどん美味しくなります。 あなごは北海道より南で広く水揚げされており、中でも伊勢湾・三河湾で多く獲れています。伊勢湾と三河湾はアナゴが住むのに適しているからです。 あなご料理は寿司、天ぷら、穴子丼などですが南知多の特産あなごの天日干しなどもあります。 美味しくいただく方法は簡単、軽くあぶるだけです。 【問い合わせ先】 　052-581-8111 トップページへ戻る