▼2008年12月11日放送「カブ」 本日のオススメ食材は「カブ」。春・冬と2回旬がありますが、冬カブのほうが甘く、葉もやわらかい。今日はカブを丸ごと使ったあったかいシチュウウをご紹介します。 葉は栄養が豊富で残さず使いましょう。ニンジン、たまねぎ、鶏モモと一緒に、葉は下茹でしてから、根はそのまま、ホワイトシチューのできあがり。 【問い合わせ先】 　052-581-8111 トップページへ戻る