▼2009年8月27日放送
「キャベツ」
キャベツは前週にも触れたとおり消化に良い成分が含まれていますが、また食材としてもいろんな料理に使われます。ポトフ・ロールキャベツ・お好み焼き・パスタ・回鍋肉などメニュー豊富。他にもいろいろ利用できます。
キャベツを長く保存する秘訣…キャベツの芯をくりぬき濡れたキッチンペーパーを詰める。これだけで1週間長持ち。
【問い合わせ先】 052-581-8111
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