▼2010年4月1日放送「三河湾vs浜名湖どっちが美味しいアサリ対決」
旬を迎えたアサリ。マルナカには貝の専門店で自慢のアサリがそろっています。三河湾産のアサリが２〜３日前から良く出回るようになって来ました。そして、浜名湖産。この時期特大はなかなかそろわないとの事。
アサリを酒蒸しに。さらに美味しく、ごま油、オリーブオイルをふりかけると中華風・洋風にアレンジ。結局どちらも美味しく、プロの料理人も好き好きで産地を選んでいる。黄色いのが美味しい証拠だそうです。
【問い合わせ先】 052-581-8111
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