▼2006年11月16日放送「ズワイガニ」 11月6日に日本海で解禁になりました。 カニといえば、「お鍋」や「焼きガニ」が頭に浮かびますが、今回は「月見カニ丼」をご紹介。 材料：カニのゆで身、ご飯、卵黄、醤油、みりん、薬味(ネギなど) 卵黄を醤油とみりんを同量合わせたタレに5時間漬け込んでおく。 これだけでカニの旨みがアップします。 【問い合わせ先】 　052-581-8111 トップページへ戻る