瀬戸内海、香川県観音寺市沖合いの伊吹島で水揚げされた鰯は、島の港に隣接する加工場で素早く「いりこ」に加工されます。「伊吹いりこ」の特徴は、煮干し=苦い、と言う先入観を打ち破る美味しさです。味噌汁のだしに、ムロだし、宗田か […]
おはようございます 地魚のお店 丸正商店のけんちゃんです みなさんベニテグリって知ってますか？ 赤メゴチの事なんですね 天ぷらに最高です 天ぷら用に料理してありますよ 1枚100〜
おはようございます♪(´ε｀ ) 今日ご紹介する商品は、かつを酒盗です！ かつをの内臓を塩辛にしたこの商品はお酒のお供に最適です！ 飲み過ぎ注意ですね^ ^、、 蒸したジャガイモの上にのせて食べても最高です！！ １本 1 […]
お世話になります！ 嫌なお天気が続いております… 早く梅雨があけてほしいものです(._.) 今日のオススメ イワシの丸干しです！ 1串 3尾 250円（税別）です！！ 脂がのってうまいですよ♪(´ε｀ ) ご賞味あれ！
鳥取県の境港の本鮪ももう終わりみたいです^^; 隣の海苔屋の会長も美味しかったと好評でした！ やっぱり時季の食べ物は美味しいですね(^^) マグロも漁獲制限が厳しくなって大変です。 獲られなかったマグロが大間までたどり着 […]
名古屋市西区菊井町で明治二十年より駅弁用の木製折箱の製造と販売を始め、百二十余年にわたり食品包装容器を中心にこだわり続けている専門店です。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 情報満載の新規会員募集中です。 入会金、年 […]
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食品センターと柳橋中央市場