2018年1月18日
かつお節専門店のボニトです!
最近おだしをたっぷり使ったラーメンやおそうざい、お菓子が人気でだしブームと言われていますが、一方で衝撃のニュースが!
日本出版株式会社の「だしに関する意識調査」によると、
●だしの取り方を知らない人が23.4%。30代以下は3人に1人(29.3%)がだしの取り方を知らない。
●だしを取った経験がない人は3人に1人(約33%)。特に30代以下は4割の人がだしを取った経験がない。
とのこと。
理由は、市販のだしパックや顆粒だしで十分だからなんだとか。
確かに、だしパックや顆粒だしは、便利で美味しくなっていますが、ボニトは本物おだしの味も知ってほしい(-.-)
とくに削りたてのかつお節は、風味、味ともに格別なんですよ。
ボニトでは毎週土曜日に、目の前でかつお節を削る実演販売を実施中!
ぜひ一度遊びに来てくださいね。
ボニトのクックパッドで美味しいおだしのレシピ公開中➡こちらをご覧下さい!
【毎週月曜日は、ボニトがセレクトした商品がお値打ちになる特売日!】
【毎週土曜日は、目の前で削りたてのかつお節、実演販売実施中!】
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。