2018年6月21日
名古屋のかつお節専門店ボニトです!
雨が降る日が多くなり、梅雨も本格的になってきました。そんな時に気になるのが、食品が痛むこと。
食中毒の原因にもなるので、消毒などをしてお気をつけください。
そんな梅雨の時期にオススメのお出しがあるんですよ。それは「干し椎茸」のおだし。
動物性よりも、植物性のおだしのほうが日持ちがするので、夏向きなんです。
そうめんやお蕎麦にも合うので、この季節は干し椎茸のだしで決まり!
【毎週月曜日は、ボニトがセレクトした商品がお値打ちになる特売日!】
【毎週土曜日は、目の前で削りたてのかつお節、実演販売実施中!】
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。