2018年1月25日
かつお節専門店のボニトです!
白いご飯に温かいお味噌汁…日本文化の和食は、ホッとしますよね。
…と思っていたら、先日のニュースで残念な和食で育つ子供たち 米粒は小さくて噛み方わからない(女性セブン)
ラーメンやパスタなど洋食が増え、白いご飯は美味しくないという子供が増えているそうです。
そうなると、お味噌汁や煮物などが登場する機会も減り、”だし”の味もわからなくなってしまいますね。
でも、だしを取るのは思っているより簡単なんです!多めにだしを取って保存しておけば、コスパも良くお料理も簡単でスムーズに。
かつお節や昆布は長期間保存できるので、買い物の手間も省けちゃう優れもの。
とってもかんたんな昆布だしの取り方をクックパッドでご紹介しているので、ぜひご覧ください→世界で一番簡単な昆布だしの取り方
ボニトでは、大き目サイズのかつお節を販売しています。冷凍保存すれば風味が損なわれることなく使えるので、おススメですよ。
【毎週月曜日は、ボニトがセレクトした商品がお値打ちになる特売日!】
【毎週土曜日は、目の前で削りたてのかつお節、実演販売実施中!】
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。